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春暖花开踏春趣 肉菜挑选有妙招

兜卖风筝的小贩,他们在预售妩媚的春天;购买肉菜的食客,她们在挑选生活的美满。早晨来到生鲜超市,你会发现前来购物的人络绎不绝,其中生鲜区尤为热闹,大部分人逛逛早市,图个新鲜。

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随着气温上升,最近香椿芽和春笋纷纷上市,裹上面粉、炸至两面金黄——香喷喷的香椿芽出炉;沁香的年余腊肉配以嫩绿春笋——下饭的春笋炒腊肉上桌。

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好菜自有“好”价格,宜昌市肉菜追溯运维小组在第一季度对肉菜追溯节点内的超市进行了后台数据分析及现场调研,就拿春笋来说,追溯节点内超市的春笋均价由刚上市的每斤11.8元迅速降至了今天的每斤7元左右,部分节点的春笋甚至打出了每斤4.99元的促销价。

结合后台的数据及现场调研来看,2022年第一季度整体菜价稳中有降,猪肉价格降幅较大,且北山隆中路门店在42日至45日针对猪肉进行促销活动,价格回到十年前!猪后座及前胛肉仅需6.99/斤,经后台追溯数据显示,此门店猪肉均来自宜昌双汇食品有限责任公司。

以下附追溯节点部分菜价信息,供市民朋友参考:

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